125.000 eura za bijeli tartuf
Honkonški tajkun Gordon Wu i njegova supruga natjecali su se na međunarodnoj aukciji sa francuskim i talijanskim znalcima kako bi otkupili 1,5 kg težak Alba bijeli tartuf.
Smatra se da je cijena koju je ove godine postigao spomenuti bijeli tartuf najviša ikada.
Bijeli tartufi poznati su po ekstravagantnoj cijeni i snažnom mirisu. Rastu ispod zemlje, uz korijenje stabala. Jedu se sirovi, naribani na tjesteninu, fritaje, salate, odreske i druga jela.
Chef Umberto Bombana (na slici) iz Hotela Ritz-Carlton, koji je ugostio hongkoški dio aukcije iskoristit će ovaj bijeli tartuf kako bi pripravio banket s pet slijedova na kojemu će domaćin biti gospodin Wu.