Pivo pijem da upalu ne dobijem
Nemojte ovo shvatiti kao poticaj na konzumaciju alkohola, ali znanstvenici su dokazali da ekstrakti piva blokiraju kemijske upalne procese i koče uni?tenje serotinona, hormona sreće.
Na temelju novih otkrića, pivo treba dodati na popis pića s mogućim protuupalnim djelovanjem, naglasio je profesor Dietmar Fuchs, autor istra?ivanja.
Međutim, kao i kod vina, i konzumaciju piva treba odmjeriti vodeći računa o negativnim učincima i opasnostima koje donosi konzumacija alkohola, rekao je profesor.
Pozitivni učinci za zdravlje ljudi mogu se primijetiti i na bezalkoholnom pivu. "Na?a otkrića se ne smiju shvatiti kao poticaj na konzumaciju alkohola", upozorio je Fuchs.
Pokusi izvedeni u biocentru na Sveučili?tu u Innsbrucku pokazali su da ekstrakti piva blokiraju kemijske upalne procese. Također, ekstrakti pive koče uni?tenje triptofana, aminokiseline koja stvara serotinon, hormon sreće, ?to obja?njava "opu?tajući" učinak piva na organizam.
Izvor: IskonInternet